PIEROTH

BURG LAYER SCHOSKAPELLE

2017  RIESLING

 

PAESE DI ORGINE / A R E A

Germany/Nahe

VITIGNO

Riesling

TIPO VINO

Vino Bianco

ANALISI

Grado Alcolico 12.0 % vol • Residuo zuccherino 5.6 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10° Gradi

STORIA

Ricordata negli annali della Regione del fiume Nahe dal 1675, la nostra famiglia produce vino da decine di generazioni. Il clima mite e la diversità geologica sono caratteristiche distintive della regione vinicola di Nahe, offrendo condizioni ideali per i vini con carattere. I nostri vigneti sono situati nell'incantevole campagna con prati rigogliosi e formazioni rocciose ruvide

In 25 ettari delle nostre vigneti esclusivi e singoli, ci concentriamo sulle varietà di uva di qualità superiore e coltiviamo i migliori vitigni Riesling e Pinot. Ciò comprende i migliori siti classificati Dorsheimer Goldloch e Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg e Münsterer Pittersberg e Bingerbrücker Römerberg.

 

NOTE AL PALATO

Questo Riesling pieno regala aromi di frutti esotici con la sua “ boccata “ vellutata. Maestoso, mantiene l'equilibrio tra minerale fine e frutta brillante. L'acidità è armoniosamente integrata e la mineralità delicata garantisce un equilibrio e una finitura duratura.

ABBINAMENTO CON I CIBI

Questo Riesling secco va meravigliosamente con i frutti di mare, Tempura, pesce  ma anche con  caldi arrosti di vitello, manzo e agnello. Se si desidera assaggiare con formaggio, scegliere un formaggio ben stagionato