Scheurebe Nahe 

secco 2017

Scheda Teccnica

Alcool: 12,5%

vol. Zuccheri residui: 7,3 g / l

Acidità: 6,4 g /l

Temperatura di servizio: 8-10 gradi

Da consumarsi:  da subito, entro 15 mesi 

 

BOTTIGLIA TIPO : RENANA 

TAPPO : STELVIN

 

 

 

 

 

 

 

 

Commento:

Difficilmente si resiste al profumo delicatamente fruttato di questo bouquet. Gli aromi di ribes nero e pesca succosa inebriano il naso, lasciando un leggero sentore di agrumi. 

Questo Scheurebe si presenta come un vino giovane e vivace, dall’aroma fruttato e succoso.

Si tratta di una varietà esemplare dai connotati affascinanti e molto raffinati. 

Ottimo per accompagnare pietanze a base di pesce, anche affumicato, pollame e quiches.

 

La coltivazione dello Scheurebe risale al 1916 da parte del viticoltore G. Scheu (da Rebe = vite, quindi vite di Scheu), originario della città renana di Alzey. Si trattava dell’88° germoglio di una linea ottenuta dall’incrocio fra Riesling e Silvaner.